"Delizioso tagliere di affettati e formaggi selezionati, di media dimensione (sufficiente per 4 persone), perfetto per aprire il pasto con sapori autentici. Un'armonia di gusti tra salumi artigianali e formaggi locali" 

"Delizioso tagliere di affettati e formaggi selezionati, di media dimensione (sufficiente per 6 persone), perfetto per aprire il pasto con sapori autentici. Un'armonia di gusti tra salumi artigianali e formaggi locali"

"Canederli fatti in casa, accompagnati da una vellutata crema di formaggio di malga. Un piatto che racchiude i sapori autentici della tradizione alpina, per un'esperienza di gusto genuina e appagante"

"Canederli fatti in casa, accompagnati da un bagnetto al burro fuso, grana e ricotta affumicata. Un piatto che racchiude i sapori autentici della tradizione alpina, per un'esperienza di gusto genuina e appagante"

"Canederli fatti in casa, accompagnati da un gustoso brodo di carne"

"Gnocchi di patate freschi fatti in casa, serviti con burro fuso, una generosa spolverata di grana e ricotta affumicata, per un'esperienza autentica e ricca di sapore."

"Gnocchi di patate freschi fatti in casa, conditi con un ricco ragù tradizionale, per un piatto che unisce la morbidezza degli gnocchi al sapore intenso della carne."

"Gnocchi di patate freschi fatti in casa, immersi in una delicata salsa di pomodoro, per un'esplosione di freschezza e sapore in ogni boccone."

"Casunziei freschi fatti in casa, ripieni di speck, patate e cipolla, serviti con burro fuso, grana e ricotta affumicata."

"Casunziei freschi fatti in casa, ripieni di spinaci, serviti con burro fuso, grana e ricotta affumicata."

"Delicate pappardelle fatte in casa, servite con un saporito condimento di funghi di stagione. Un piatto semplice e genuino che celebra i sapori della nostra cucina."

"Formaggio alla piastra, abbinato a polenta cremosa, costine succulente e salsicce saporite. Perfetto per chi cerca i veri sapori della cucina contadina."

"Braciola di maiale accompagnata da patate dorate e fragranti, insaporite con erbe aromatiche e un tocco di olio extravergine d'oliva. Un piatto rustico e gustoso che esalta i sapori genuini della cucina tradizionale."

"Stinco di maiale cotto lentamente, fino a raggiungere una tenerezza straordinaria. Servito con una morbida polenta, perfetta per assorbire i succhi ricchi e saporiti dello stinco. Un piatto che celebra la cucina tradizionale con profondità di sapori e una consistenza avvolgente."

"Delizioso pastin alla griglia servito con morbida polenta e funghi. Un piatto tradizionale ricco di sapori autentici."

"Succulento cotechino accompagnato da cappucci stufati e guanciale croccante. Un piatto di comfort dalla tradizione."

"Saporita salsiccia alla griglia servita con polenta morbida e cremosa. Un classico irresistibile."

"Gustoso formaggio alla piastra servito su un letto di polenta calda e cremosa. Semplice e appagante."

Patate saltate.

Polenta.

Funghi.

Insalata di cappucci.

Strudel di mele.

Gelato alla vaniglia con frutti di bosco caldi.

"Gustoso gulash di cervo, servito con una cremosa polenta".

"Canederli fatti in casa, affogati in un gustosissimo gulash".  

"Gnocchi di patate freschi fatti in casa, immersi in una delicata salsa di pomodoro e arricchiti con una cremosissima Burrata".